ماذا لو أخبرتك أن هناك فيتامين يلعب دورًا في زيادة مضادات الأكسدة ومنع أضرار الجذور الحرة وإبطاء الشيخوخة بشكل طبيعي؟
نحن نتحدث عن فيتامين هـ، وصدق أو لا تصدق فإن فوائد فيتامين هـ لا تنتهي عند هذا الحد.
ويوجد الفيتامين في الأطعمة النباتية، بما في ذلك بعض الزيوت النباتية والمكسرات والحبوب والفواكه وجنين القمح، كما أنه متاح كمكمل لأولئك الذين يمكنهم استخدام المزيد.
فوائد فيتامين هـ
- 1- يوازن الكوليسترول
أظهرت الدراسات أن فيتامين (هـ) يعمل كمضاد أكسدة وقائي يحارب أكسدة الكوليسترول، وذلك لأنه يمكن أن يحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة، مما يؤدي إلى موازنة أكسدة الكوليسترول.
ويحتوي الفيتامين على ثلاث روابط مزدوجة تؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية نظرًا لقدرتها على تقليل نشاط الإنزيم الذي يتحكم في إنتاج الكوليسترول، ويمكنه أيضا أن يمنع التصاق الخلايا وبالتالي إبطاء عملية تصلب الشرايين.
- 2- يحارب الجذور الحرة
يحارب الجذور الحرة وتحطم الخلايا السليمة في جسمك، ما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
وتتمتع روابط معينة من فيتامين (هـ) بقدرات قوية مضادة للأكسدة ولديها القدرة على تقليل أضرار الجذور الحرة ومحاربة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد بشكل طبيعي على إبطاء الشيخوخة.
وأظهرت الدراسات أن فيتامين (هـ) يمكن أن يدعم أيضًا جهاز المناعة، وقد يلعب دورًا في الوقاية من السرطان ويزيد من الحماية ضد بعض أنواع العدوى.
- 3- يصلح الجلد التالف
يفيد فيتامين هـ البشرة من خلال تقوية جدران الشعيرات الدموية وتحسين الرطوبة والمرونة، حيث يعمل كمغذٍ طبيعي مضاد للشيخوخة داخل جسمك.
وأظهرت الدراسات أن فيتامين (هـ) يقلل الالتهاب داخل جسمك وبشرتك، مما يعني أن استهلاك المزيد قد يساهم في بشرة صحية وشابة، وتساعد الخصائص المضادة للأكسدة أيضًا عند التعرض لدخان السجائر أو الأشعة فوق البنفسجية لأشعة الشمس، مما يحمي من سرطان الجلد.
إن تناول فيتامين هـ مع فيتامين ج يقاوم التهاب الجلد بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في تقليل علامات حب الشباب والأكزيما.
وتمتص طبقة البشرة من الجلد فيتامين (هـ) فيمكن استخدامه لعلاج حروق الشمس، لأنه يسرع عملية تجديد الخلايا، ويمكن استخدامه لعلاج الندبات وحب الشباب والتجاعيد، مما يجعل بشرتك تبدو أكثر صحة وأصغر سنا.
- 4- يحافظ على شعرك
باعتباره فيتامين مضاد للأكسدة، فهو يساعد على تقليل الأضرار البيئية لشعرك، كما يمكن أن يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس.
ويمكن أن يحتفظ زيت فيتامين هـ بالرطوبة الطبيعية في بشرتك، مما يساعد فروة رأسك أن تصبح جافة ومتقشرة، كما يجعل هذا الزيت شعرك يبدو أكثر صحة ونضارة.
ويمكنك وضع بضع قطرات من زيت فيتامين هـ على شعرك، خاصة إذا بدا جافًا وباهتًا.
يمكن أن يلعب فيتامين (هـ) دورًا مهمًا في موازنة جهاز الغدد الصماء والجهاز العصبي، فهو يعمل بشكل طبيعي على موازنة الهرمونات، فبالحفاظ على هرموناتك في حالة توازن، ستجد أنه من الأسهل الحفاظ على وزن صحي، والحفاظ على دورة شهرية منتظمة، وتجد نفسك أكثر نشاطًا.
- 6- يساعد في أعراض الدورة الشهرية
قد يؤدي تناول مكمل فيتامين (هـ) قبل يومين إلى ثلاثة أيام، وبعد يومين إلى ثلاثة أيام من الدورة الشهرية، إلى تقليل التقلصات والقلق والرغبة الشديدة وأعراض الدورة الشهرية الأخرى.
يمكن أن يقلل فيتامين (هـ) من شدة الألم ومدته، ويمكن أن يقلل من فقدان دم الدورة الشهرية.
- 7- يحسن الرؤية
يمكن لفيتامين هـ أن يدافع عن العينين ضد التلف وقد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، وضع في اعتبارك لكي يكون فيتامين (هـ) فعالًا للرؤية يجب أيضًا تناوله مع كميات كافية من فيتامين سي وبيتا كاروتين والزنك.
وقد وجد أيضًا أن تناول جرعات عالية من فيتامين هـ وفيتامين أ يوميًا يحسن الشفاء والرؤية لدى الأشخاص الذين يخضعون لجراحة العيون بالليزر.
- 8- يساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر
تشير الأبحاث إلى أن النشاط المضاد للالتهابات قد يساهم في حماية الأشخاص من مرض الزهايمر وأشكال التدهور المعرفي الأخرى،
وقد ثبت أن فيتامين هـ المتناوَل مع فيتامين ج، قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأشكال عديدة من الخَرَف.
- 9-يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
يستخدم فيتامين هـ أحيانًا لتقليل الآثار الضارة للعلاجات الطبية، مثل الإشعاع وغسيل الكلى، كما أنه يستخدم لتقليل الآثار الجانبية غير المرغوب فيها للأدوية التي قد تسبب تساقط الشعر أو تلف الرئة.
ويُعتقد أن العديد من آليات العمل للفيتامين تساهم في تحفيز موت الخلايا السرطانية، وإيقاف الجينات المرتبطة بالسرطان، وتثبيط تكوين الأوعية الدموية ووقف النمو غير الطبيعي للأوعية الدموية داخل الورم.
وفي بعض الدراسات التي أجريت تم إثبات قدرات فيتامين هـ على الوقاية من السرطان في حالات سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الكبد وسرطان الجلد، ومع ذلك لم تجد جميع التجارب السريرية ارتباطًا بين تناول كميات أكبر من فيتامين هـ أو تناول مكملات غذائية وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- 10- يحسن القدرة على التحمل البدني وقوة العضلات
يمكن استخدام فيتامين هـ لتحسين قدرتك على التحمل البدني، ويمكن أن يزيد من طاقتك ويقلل من مستوى الإجهاد التأكسدي على عضلاتك بعد التمرين ويحسن قوة عضلاتك.
بالإضافة إلى ذلك قد يساعد في القضاء على التعب عن طريق تعزيز الدورة الدموية وتقوية جدران الشعيرات الدموية.
نقص فيتامين هـ
لطالما كان يُعتقد أن نقص فيتامين (هـ) نادر الحدوث، وعندما يحدث ذلك يُعتقد عمومًا أنه لا يحدث أبدًا بسبب اتباع نظام غذائي فقير، ومع ذلك يعتقد بعض الخبراء أن الكثير من الناس اليوم لا يحصلون في الواقع على ما يكفي من فيتامين (هـ) من وجباتهم الغذائية بشكل طبيعي، وعند حدوث نقص يمكن أن تشمل الأعراض فقدان التنسيق العضلي وضعف الرؤية والكلام.
وهناك حالات محددة قد تؤدي إلى نقص فيتامين هـ، وعادة ما يكون هذا بسبب مشاكل امتصاص العناصر الغذائية ومشاكل التمثيل الغذائي الأخرى، والفئات المعرضة للخطر تشمل:
- -الأطفال الخدج الذين يولدون وزنهم أقل من 3.5 أرطال.
- -الأشخاص الذين يعانون من مشاكل امتصاص الدهون.
- -أولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بالتليف الكيسي.
أفضل مصادر الأطعمة
ما هو الغذاء الأعلى في فيتامين هـ؟ المكسرات والبذور والحبوب الكاملة من بين أهم المصادر.
ضع في اعتبارك أنه نظرًا لأن فيتامين هـ قابل للذوبان في الدهون، فمن الأفضل تناوله مع مصدر للدهون مثل زيت الزيتون، وتحتوي المكسرات والبذور بشكل طبيعي على الدهون مما يساعد على امتصاصه.
يمكن أن تساعدك أطعمة فيتامين هـ هذه على تلبية احتياجاتك اليومية:
- بذور عباد الشمس: 1 كوب – 33.41 ملليغرام
- اللوز: 1 كوب – 32.98 ملليغرام
- البندق: 1 كوب – 20.29 ملليغرام
- المانجو: 1 خام كامل – 3.02 ملليغرام
- الأفوكادو: خام كامل – 2.68 ملليغرام
- البروكلي: 1 كوب مطبوخ – 2.4 ملليغرام
- السبانخ: نصف كوب مطبوخ أو حوالي 2 كوب غير مطبوخ – 1.9 ملليغرام
- الكيوي: حبة متوسطة – 1.1 ملليغرام
المكملات والجرعات
ما هي كمية فيتامين هـ التي تحتاجها يوميا؟
البدل الغذائي الموصى به وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، هو 15 ملليغراما إلى 19 ملليغراما يوميًا للبالغين (أو على الأقل 22.5 وحدة دولية يوميًا).
وأخيرًا من الأفضل أيضًا الحصول على فيتامين هـ بشكل طبيعي من الأطعمة بدلاً من مكملات فيتامين هـ.
المصادر الخارجية
