بعض الحالات اللي بتتشخص بالروماتويد بيكون صعب عليها التعايش مع المرض بالرغم إن الحل يمكن في نظام غذائي صحي
الأنظمة الغذائية المفيده لمرضى الروماتويد والأطعمه اللازم تجنبها
الأطعمة الممنوعة لمرضى الروماتويد :
1 — اللحوم الحمراء:
تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة وممكن تزود من حدة الالتهاب وتزود الوزن اللي يعتبر عامل أساسي في زيادة الضغط المفاصل وبالتالي زيادة الألم
2 — السكر والحبوب المعالجة:
ممكن تزيد مستويات السكر في الدم بعد تناول الكربوهيدرات البسيطة وارتفاع السكر يؤدي لإنتاج مواد كيميائية بتزود من حدة الالتهاب
3 — الأطعمة المقلية:
من أهم الاكلات الممنوعة على مريض الروماتويد هي الأطعمة المقلية بكل أنواعها لأنها تحتوي على سموم ممكن تزود الأكسدة في خلايا الجسم وتؤدي إلى زيادة الوزن
4 — الجلوتين :
ممكن يساهم في زيادة الالتهاب عند بعض الأشخاص اللي بيعانوا من اضطرابات المناعة الذاتية مثل الروماتويد
الأطعمة المفيدة لمرضى الروماتويد :
1 — السمك: أسماك التونة والسردين والسلمون غنية جداً بأحماض أوميغا -3 الدهنية وليها تأثير رائع في السيطرة على التهاب المفاصل الروماتويدي
2 — الفاكهة والخضار:
— من أهم الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة اللي بتساعد على استقرار الجذور الحرة ويؤدي لتقليل الالتهاب ومنع تلف الخلايا
— من المهم تناول الفواكه والخضروات المتنوعة يومياً
3 — الحبوب الكاملة: الكينوا والأرز البني والقمح الكامل والشوفان وغيرها، من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وترتفع المخاطر عند مرضى الروماتويد.
4 — البقوليات:
مصدر أساسي للبروتين النباتي لأنه بيحافظ على صحة العضلات و مرضى الروماتويد من أكثر الأشخاص المعرضين لفقدان العضلات.
5 — المكسرات:
من أهم العناصر الغذائية الغنية بالدهون الصحية والدهون الأحادية غير المشبعة، وهي معروفة بخصائصها اللي بتحمي القلب تحديداً ويعتبر الجوز مفيد لمرضى الروماتويد لأنه بيحتوي على نسبة عالية من اوميغا-3
6 — زيت الزيتون :
استخدم زيت الزيتون بدلاً من الزيوت الأخرى لأنه بيحتوي على خصائص بتقلل الالتهاب وتخفف الألم بشكل كبير، ومن أهم العناصراللي بتساهم في السيطرة على مرض الروماتويد مركب يسمى الأوليوكانثال
