الأعشاب العلاجية

فوائد لم تعرفها عن التوت سابقاً:

فوائد لم تعرفها عن التوت:

فوائد لم تعرفها عن التوت

تعد المناطق الشمالية من أوروبا وآسيا وشمال الولايات المتحدة وكندا من المواطن الأصلية للتوت.

حيث تم استخدامه وأوراقه للأغراض الطبية منذ العصور الوسطى لمجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك الإسهال والتهاب الفم ومشاكل المسالك البولية ومرض السكري.

 كما تم استخدامه بشكل تقليدي للوقاية من الإسقربوط، نظراً لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C.

وخلال الحرب العالمية الثانية، أكل الطيارون البريطانيون مربى التوت، ظنا منهم أنه سيحسن رؤيتهم الليلية، ولذلك يتم الترويج للعنب البري كمكمل غذائي للرؤية الليلية.

فوائد التوت:

  • غني بالعناصر الغذائية:

يعتبر فاكهة غنية بالعناصر الغذائية.

حيث يحوي حوالي(85) سعرة حرارية، و (15) جرام من السكر الطبيعي، و (4) جرام من الألياف لكل كوب.

على غرار التوت الأزرق، من المحتمل أن يحتوي التوت البري على حوالي 85٪ ماء ، بالإضافة إلى كميات جيدة من المنغنيز والفيتامينات C و K.

  • مجموعة من المركبات النباتية المفيدة:

التوت البري غني بمضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية مفيدة تساعد على حماية جسدك من الأمراض.

تظهر الأبحاث أنه، بما في ذلك التوت البري، من بين الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة.

يحتوي توت العليق على فيتامين C والأحماض الفينولية وهي مصدر جيد بشكل خاص “للأنثوسيانين” الذي يعد العنصر المسؤول عن معظم الفوائد الصحية للتوت,

وهو مضاد الأكسدة القوي الذي يعطي الفواكه والخضروات الحمراء والبنفسجية والزرقاء لونها المميز.

  • قد يحسن الرؤية:

يعتبر الأكثر شيوعاً في هذا المجال لقدرته على تحسين الرؤية، وخاصة الرؤية الليلية.

ولكن قد بحثت بعض الدراسات الصغيرة في تأثيرات هذه التوت على الرؤية الليلية و خلصت إلى أن هذه الميزة غير مدعومة بأدلة قوية.

وجدت دراسة واحدة لمدة عامين على الأشخاص الذين يعانون من الجلوكوما، وهي حالة تؤدي إلى فقدان تدريجي للبصر، أن تناول 120 ملغ من “الأنثوسيانين” التوت يومياً أدى إلى تحسين الوظيفة البصرية بحوالي 30٪.

في حين عانت المجموعة الأخرى التي أعطيت الدواء الوهمي( لا يحوي أي مادة فعالة) من تدهور الوظيفة البصرية.

  • يساعد على مكافحة الالتهاب:

قد يساعد في مكافحة الالتهاب، والذي يعتبر أنه السبب الرئيسي للعديد من الأمراض.

قد يكون هذا التأثير جزئياً بسبب محتواها من “الأنثوسيانين” وهي مضادات الأكسدة المضادة للالتهاب.

  • قد يخفض مستويات السكر في الدم:

هو علاج عشبي شائع يستخدم لخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني2.

كما يعتقد بعض الخبراء أنه يمنع تفكك وامتصاص الكربوهيدرات في أمعائك، على غرار ما تقوم به بعض الأدوية الخافضة للسكر في الدم.

كما تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن “الأنثوسيانين” الموجود في التوت قد يحفز أيضاً إفراز الأنسولين, وهو الهرمون المسؤول عن خفض سكر الدم.

  • يحسن من صحة القلب:

قد يعود ذلك جزئياً إلى أنها غنية بفيتامين K، وهو فيتامين يساعد على منع تكوين جلطات الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

تشير الأبحاث أيضاً إلى أن “الأنثوسيانين” الموجود فيه قد يساعد في خفض ضغط الدم.

في دراسة أخرى مدتها 12 أسبوعاً، شهد الأشخاص الذين تناولوا التوت يومياً ارتفاعاً بنسبة 11٪ في الكوليسترول HDL (الجيد)، بالإضافة إلى انخفاض بنسبة 14٪ في مستويات الكوليسترول الضار (LDL).

  • الفوائد المحتملة الأخرى للتوت:

قد يحسن وظائف المخ، المكملات الغذائية التي تحوي على التوت مرتبطة بتحسين الذاكرة على المدى الطويل لدى كبار السن,

كما يعمل كمضاد للجراثيم، و قد يحسن أعراض التهاب القولون التقرحي (UC).

الدراسات المتعلقة بفوائد التوت و استخداماته الطبية:

هناك القليل من الأدلة العلمية التي تدعم استخدام التوت في العديد من الحالات الصحية.

اقترحت بعض الدراسات الحديثة الآثار المفيدة المحتملة للعنب البري. ومع ذلك، شملت هذه الدراسات أعداداً صغيرة من الناس.

تشير نتائج دراسة سريرية صغيرة إلى أن تناوله قد يقلل من التهاب اللثة ونزيفها.

تشير بيانات من دراسة يابانية أجريت على 88 عاملاً في المكتب إلى أن مستخلص التوت ساعد في إجهاد العين.

تعتبر فاكهة آمنة عند استهلاكها بكميات موجودة عادة في الأطعمة، أو كمستخلص لمدة 6 أشهر إلى سنة.

ولكن قد تكون أوراق التوت غير آمنة عند تناولها عن طريق الفم بجرعات عالية أو لفترات طويلة من الزمن.

لا يُعرف سوى القليل عما إذا كان من الآمن استخدامه أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة الطبيعية. (يعتبر استهلاك الكميات الموجودة عادة في الأطعمة آمنة).

روابط إضافية:

السابق
نبات الاساي بيري( Acai) أو توت الاساي:
التالي
اليوغا… رياضة العقل والجسم والخيال:

إعلان ممول

للتواصل مع المركز

اترك تعليقاً