علاج الأمراض طبيعياً

9 أسباب غير متوقعة لمرض السكري

مرض السكري

الكثير يعلم أن النظام الغذائي الحاوي على العديد من الكارب والسكريات، بالإضافة الى قلى النشاط البدني من أهم الأسباب التي تؤدي الى مرض السكري.

ولكن هل فكرت يومًا في مرض السكري من النوع 2 باعتباره مرضًا بيئيًا؟

في حياتنا، نتعرض لآلاف المواد الكيميائية، أحيانًا على أساس يومي.

 من BPA الموجود في السلع المعلبة إلى عوادم المركبات والفثالات الموجودة في بعض البلاستيك، قد تغير هذه المواد الكيميائية البيئية وظيفة التمثيل الغذائي لديك بطريقة رئيسية. قد يبدو الأمر محيرًا، لكن فكر في كيفية تأثير المواد الكيميائية من حولنا على توازن الهرمونات ووظائفها، بما في ذلك الهرمونات التي تنظم عملية التمثيل الغذائي لدينا.

أسباب مرض السكري غير المتعلقة بالطعام والتمارين الرياضية

صحيح أن داء السكري من النوع 2 ناتج عن سوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة، لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن السبب أكثر من ذلك.

 يهتم العلماء بشكل متزايد بدور المواد الكيميائية البيئية في أوبئة كل من مرض السكري والسمنة. تشير الدراسات إلى وجود روابط بين العديد من حالات التعرض البيئي ومرض السكري من النوع 2، بالإضافة إلى أدلة تدعم فرضية “السمنة التنموية”، والتي تشير إلى أن التعرض للمواد الكيميائية قد يزيد من خطر الإصابة بالسمنة عن طريق تغيير تطور الدوائر العصبية التي تنظم سلوكنا الغذائي.

لا يمكن لعوامل الخطر التقليدية لمرض السكري، مثل السمنة وقلة النشاط البدني والشيخوخة والتاريخ العائلي لمرض السكري، وحدها أن تفسر الانتشار السريع المتزايد لهذا المرض.

بعض المواد الكيميائية البيئية والمعادن الثقيلة التي تلوث الهواء والماء والتربة تعرض الأطفال والبالغين والنساء بشكل مزمن في فترة ما قبل الولادة، مما يؤدي إلى تضخم هذا الوباء.

9 مسببات مرض السكري غير المتوقعة

1. الزرنيخ

تظهر الأبحاث أن التعرض المزمن للزرنيخ يمكن أن يتداخل مع إفراز الأنسولين ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

 وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 ونشرت في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء، فإن الزرنيخ “يلوث مياه الشرب لما يقرب من 100 مليون شخص على مستوى العالم ويرتبط بمقاومة الأنسولين ومرض السكري.”

تم الكشف عن الزرنيخ في الماء والزيت والهواء والغذاء.

للأسف، من المستحيل تجنب التعرض للزرنيخ لأنه يوجد بشكل طبيعي في بيئتنا، وعلاوة على ذلك، لا تضع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حدودًا لإجمالي الزرنيخ في أطعمتنا، ولهذا تم اكتشافه في الأطعمة الشائعة مثل الأرز والدجاج وعصير التفاح ومسحوق البروتين.

وإلى جانب الزرنيخ الموجود في الأرز، فإنه لا يزال يستخدم بطرق متنوعة، مثل مادة مضافة للتغذية، كمبيد حشري، للحفاظ على الخشب، كمبيد للآفات، في المستحضرات الصيدلانية والأصباغ.

2. BPA

BPA، أو Bisphenol A، هو مركب اصطناعي يستخدم لإنتاج بعض أنواع البلاستيك والأطعمة المعلبة ولعب الأطفال والأجهزة الطبية وبطانات المشروبات.

تظهر الأبحاث أن BPA يرتبط بمجموعة واسعة من الاضطرابات الصحية وله تأثيرات محتملة لاضطراب الغدد الصماء ومسببة للسكري.

وفقًا لمراجعة نُشرت في المجلة الدولية للبحوث البيئية والصحة العامة، تشير الدراسات البشرية والمخبرية إلى أن التعرض لـ BPA مرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

 يعمل المركب الاصطناعي مباشرة على خلايا البنكرياس ويضعف إفراز الأنسولين والجلوكاجون، مما يؤدي إلى حالة مقاومة الأنسولين.

تظهر البيانات أن مستويات BPA هي الأعلى في الرضع الذين يتغذون على الحليب الصناعي باستخدام زجاجات البولي، مع مآخذ تقديرية تبلغ 11 ميكروغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

 تشير التقديرات إلى أن الاستهلاك اليومي للبالغين حوالي 1.5 ميكروغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

المستويات السامة من BPA، والتي يمكن أن يكون لها آثار صحية ضارة، هي خمسة ميكروغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم في اليوم.

3. الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات

الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات هي فئة من المواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي في البنزين والنفط الخام والفحم.

 يتم إنتاجها عند حرق الفحم والغاز والزيت والتبغ والقمامة، وتلوث الهواء بعادم المركبات ودخان السجائر والأبخرة من قطران الفحم وممرات الأسفلت واللحوم المحروقة وحرق الأخشاب.

وفقًا للتقرير الوطني حول تعرض الإنسان للمواد الكيميائية البيئية، من بين 2500 مشارك أو أكثر تم قياسهم لعشرة مستقلبات مختلفة من الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، كان اختبار معظم الناس إيجابيين لمستوى معين من الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، مما يشير إلى أن التعرض للمواد الكيميائية منتشر في الولايات المتحدة.

تشير دراسة نشرت عام 2014 في الطب المهني والبيئي إلى أن المستويات البولية المرتفعة من الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في المشاركين الذين تم فحصهم من 2001 إلى 2006 مرتبطة بتطور مرض السكري من النوع 2 لدى البالغين في الولايات المتحدة الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 65 عامًا.

كانت هذه النتائج مستقلة عن عوامل الخطر المحتملة مثل الجنس أو العرق أو التدخين أو مؤشر كتلة الجسم.

لاحظ الباحثون أيضًا أن الدراسات السابقة أفادت بأن التعرض المزمن للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات مرتبط أيضًا بالإجهاد التأكسدي والالتهاب، وهو ما يلعب دورًا رئيسيًا في تطور مرض السكري من النوع 2.

اثنان من المصادر الرئيسية للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في سكان الولايات المتحدة من خلال استنشاق دخان السجائر واستهلاك الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في الغذاء.

إن طهي اللحوم أو الأطعمة الأخرى في درجات حرارة عالية، بما في ذلك الشواء والتفحم، يزيد من كمية الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في الطعام.

 لتجنب خطأ الشواء الكبير الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة التعرض للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، قم بطهي اللحوم قبل وضعها على الشواية لتقليل التقطير الذي يتحول إلى دخان ويسبب الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات.

4_ الزئبق

تظهر الأبحاث أن الزئبق يمكن أن يسبب ارتفاع السكر في الدم عن طريق تغيير وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس.

وفقًا لمراجعة منهجية نُشرت في أبحاث البيئة، قامت 34 دراسة بقياس زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي بسبب التعرض للزئبق.

على الرغم من أن العلاقة بين التعرض للزئبق ومرض السكري من النوع 2 ليست متسقة في جميع الدراسات، إلا أن هناك بيانات تشير إلى وجود ارتباط بين تركيزات الزئبق الإجمالية والإصابة بمرض السكري.

مرض السكري

يتم إطلاق الزئبق، وهو معدن ثقيل يوجد في قشرة الأرض، في البيئة بسبب الأنشطة البشرية مثل تعدين الذهب وحرق الفحم.

 يوجد الزئبق أيضًا في حشوات ملغم الأسنان والمفاتيح الكهربائية ومقاييس الحرارة الزجاجية ومصابيح الإضاءة الفلورية.

 ويمكن العثور على الزئبق العضوي في الأسماك، وخاصة الأسماك الكبيرة مثل سمك أبو سيف وسمك القرش وسمك الماكريل وسمك التونة وسمك القرميد.

لتقليل تعرضك للزئبق، تجنب التسمم بالزئبق وتقليل خطر الإصابة بحالات صحية نتيجة التعرض للزئبق، وقلل من تناول الأسماك عالية الزئبق، وجرب التخلص من السموم الثقيلة وتجنب استخدام الأدوية العشبية المصنوعة خارج الولايات المتحدة، حيث كان من المعروف أنها تحتوي على مستويات سامة من الزئبق.

5. الكادميوم

مثل الزئبق، يوجد الكادميوم بشكل طبيعي في البيئة ويتم إطلاقه من خلال الصهر والتعدين.

 كما أنها تُستخدم في العديد من العمليات الصناعية، مثل الطلاء المعدني، وفي تصنيع البلاستيك وفي إنتاج الأصباغ.

 كما أنه يلوث الطعام الذي يأتي من التربة أو الماء المحتوي على الكادميوم.

 بعض النباتات التي قد تحتوي على الكادميوم تشمل الخضار والأرز وحبوب الحبوب الأخرى والبطاطس والتبغ.

 يمكن أن يدخل أيضًا في السلسلة الغذائية من المياه الملوثة من عمليات التعدين.

هناك وكالات، مثل وكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء، وضعت معايير لتنظيم التعرض للكادميوم.

لا يُعتقد أن التعرض للكادميوم من خلال النظام الغذائي وحده يسبب آثارًا صحية كبيرة، ولكن المدخنين وأولئك الذين يتعرضون لمستويات أعلى من الكادميوم بسبب وظائفهم معرضون لخطر أكبر.

 ويشمل ذلك صانعي السبائك وميكانيكي السيارات وصانعي البطاريات وعمال المناجم والتكرير وصناع المبيدات. هناك قائمة كاملة بالمهن التي تزيد من مخاطر التعرض للكادميوم السام مقدمة من وكالة المواد السامة وسجل الأمراض.

6. مبيدات الآفات

المبيدات هي مواد كيميائية تستخدم على نطاق واسع في الزراعة لمنع وتدمير الآفات التي تعيق إنتاجية المحاصيل.

 الاستخدام العالمي لمبيدات الآفات، وهو مصطلح يستخدم لعدد من الهياكل الكيميائية، يتسبب في تلوث البيئة في جميع أنحاء العالم والتعرض للبشر من خلال السلسلة الغذائية.

 في الواقع، يعتبر التلوث البيئي لمبيدات الآفات هو الأكثر أهمية في البلدان النامية لأن استخدام هذه المواد الكيميائية واسع النطاق وسيئ الإدارة أو مقيد.

قامت مراجعة منهجية وتحليل تلوي نُشر في مجلة البيئة الدولية بتقييم دور مبيدات الآفات في التسبب في مرض السكري.

شمل الباحثون 22 دراسة في تحليلهم ووجدوا ارتباطًا إيجابيًا بين زيادة التعرض لمبيدات الآفات وانتشار مرض السكري.

تظهر الأبحاث أن الآثار الضارة لمبيدات الآفات يمكن أن تكون حادة أو مزمنة، اعتمادًا على مدى تعرضك لها.

 لتقليل تناول المبيدات الحشرية والتعرض لها، تأكد من أن تصبح عضويًا عند شراء أي من العشرات من الأطعمة المتسخة.

 ويشمل ذلك الفراولة والتفاح والكرز والخوخ والسبانخ. التعرف على ممارسات الزراعة العضوية وكيف تتفوق على ممارسات الزراعة التقليدية في فوائدها وتأثيرها على البيئة.

السابق
العلاج الطبيعي للقرحة المعدية واختلاطاتها
التالي
فوائد حمض الفيروليك للبشرة

إعلان ممول

للتواصل مع المركز

اترك تعليقاً