أكلات صحية

وصفة لتوست الأفوكادو والبيض

توست الأفوكادو والبيض له العديد من الفوائد الصحية:

وصفة لتوست الأفوكادو والبيض

المكونات:

  • 2 شريحة من الخبز الكامل
  • 1 حبة أفوكادو ناضجة
  • 2 بيض
  • زبدة أو زيت الزيتون للقلي
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • فلفل أحمر مجفف (اختياري للتوابل)

طريقة التحضير:

  1. ابدأ بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضف زبدة أو زيت الزيتون للقلي.
  2. قم بقص شكل دائري في وسط كل شريحة خبز باستخدام قطعة قاطعة دائرية أو القاطعة العادية. يمكنك استخدام القطعة المقطعة للخبز الزائدة في وصفة أخرى.
  3. ضع الشرائح في المقلاة المسخنة وقلبها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين.
  4. بعد تحمير الشرائح، قم بقلي البيض. لهذا، قم بكسر بيضتين في وعاء صغير ثم أضفهما إلى المقلاة.
  5. اترك البيض يطهى لمدة حوالي 3-4 دقائق على نار متوسطة ليصبح صلبًا حسب رغبتك.
  6. في الوقت نفسه، قم بتقطيع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة.
  7. بعد أن يصبح البيض جاهزًا، ضع شرائح الأفوكادو فوق الشرائح المحمصة.
  8. ضع البيض فوق شرائح الأفوكادو، وزين بالملح والفلفل حسب الذوق وزين بالفلفل الأحمر المجفف إذا كنت تحب التوابل.
  9. قدم توست الأفوكادو والبيض على الفور واستمتع بوجبتك الصحية ولذيذة.

هذه الوجبة تعتبر خيارًا رائعًا لوجبة إفطار صحية ولذيذة. الأفوكادو يمنحك دهون صحية والبيض يزودك بالبروتين اللازم للبداية الجيدة ليومك

توست الأفوكادو والبيض له العديد من الفوائد الصحية:

  1. الأفوكادو:
    • غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3 وأوميغا-6 التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الأمراض القلبية.
    • مصدر جيد للألياف التي تساعد في تحسين صحة الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
    • يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E والفولات، والتي تعزز الصحة العامة وتعمل كمضادات أكسدة.
  2. البيض:
    • مصدر رئيسي للبروتين العالي الجودة الذي يساعد في بناء العضلات والحفاظ على الجسم.
    • يحتوي على الكولين، وهو مركب ضروري لصحة الدماغ والوظائف العصبية.
    • غني بالفيتامينات مثل فيتامين B12 وفيتامين D وفيتامين A، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة العيون والجلد والعظام.
    • يحتوي على الكثير من الأمينو أسيد، والتي تدعم صحة الشعر والبشرة.
  3. الألياف من الخبز الكامل:
    • تساعد في تحسين عملية الهضم والمساهمة في منع الإمساك.
    • تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستويات الطاقة ثابتة.
    • تعزز من شعورك بالشبع لفترة أطول.
  4. العناصر الغذائية المتوازنة:
    • توفير مزيج متوازن من البروتين، والدهون الصحية، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والمعادن، مما يسهم في تلبية احتياجات الجسم الغذائية.

إذا تم تحضير توست الأفوكادو والبيض بطريقة صحية باستخدام زيوت صحية والتوابل بحذر، فإنها تكون وجبة مغذية وصحية تقدم العديد من الفوائد لصحتك العامة.

السابق
أضرار تناول الكاتشب
التالي
البدانة الأسباب، الوقاية و العلاج

اترك تعليقاً